行家皆知谈，胆固醇高了对身体不好。但胆固醇分两种，一种是“好胆固醇”（胆固醇），一种是“坏胆固醇”（低密度脂卵白胆固醇）。“坏胆固醇”一高，心梗、脑梗的风险就上去了。那是不是“坏胆固醇”越低越好呢？到底摈弃在些许才最合适？

一、380万国东谈主商榷发现：“坏胆固醇”摈弃在这个数最好

中国医学科学院阜外病院的胡盛寿院士团队，对380万国东谈主的数据进行了商榷，找到了谜底。

2024年7月18日，他们在好意思国医学会杂志的子刊上发表了商榷成果：

1、关于莫得、糖尿病、抽烟风气，也莫得心脑血管病的东谈主来说，坏胆固醇摈弃在3.05毫摩尔/升（约117.8毫克/分升）左右，心血管耗费风险最低。

2、淌若有高血压、糖尿病、抽烟这些危机成分，但还没得心脑血管病，坏胆固醇摈弃在2.75毫摩尔/升（约106毫克/分升）左右最好。

3、关于也曾得了心脑血管病的东谈主，坏胆固醇得摈弃在1.45毫摩尔/升（约55.8毫克/分升）。

还有，糖尿病患者需要更严格地摈弃坏胆固醇的水平。

浅薄来说，坏胆固醇不是越低越好，不同的东谈主，字据健康景况不同，摈弃的标的也不通常。最靠谱的作念法是，字据我方的情况，听医师的提议，把坏胆固醇摈弃在最合乎我方的水平。

二、3种食物让胆固醇直线高涨，别再吃了

判断血脂是否泛泛，主要依据以下四个要害宗旨：总胆固醇、高密度脂卵白胆固醇（“好胆固醇”）、胆固醇（“坏胆固醇”）和甘油三酯。

现时医学界宽阔以为，在这些宗旨中，“坏胆固醇”是导致动脉硬化的主要风险成分，因此坏胆固醇一定要积极摈弃。

怎么能减少“坏胆固醇”？四肢别称医师，我由衷但愿诸君一又友不要时常碰这3类食物，它们可谓是“胆固醇王者”。

1、动物脑

在所有食物中，动物脑的胆固醇含量极高，举例猪脑每100克就含有高达2571毫克的胆固醇，牛脑的胆固醇含量也达到了2447毫克/100克，这些数值远远超出了其他食物。

因此，关于高脂血症患者，绝顶是本就存在慢性疾病的东谈主来说，应该不要吃这类高胆固醇食物。

2、动物内脏

动物内脏如肝脏、肾脏和腹黑等，庸碌含有较高的胆固醇。举例，猪肝每100克含有349毫克胆固醇，牛肾每100克含有340毫克胆固醇。这些食物天然养分丰富，但应适量食用，绝顶是关于血脂相当的东谈主群。

3、加工肉成品

如腊肠、热狗和咸肉等加工肉成品，不仅含有多数盐分，况兼胆固醇含量也较高。这些食物中的弥漫脂肪和添加剂可能对心血管健康不利。

三、血脂高的5个信号，望你别淡薄

字据统计数据，中国成年东谈主中有逾越四分之一的东谈主血脂水平相当，也等于说，平均每四个成年东谈主中就有一个东谈主可能患有高脂血症。

高脂血症是多种严重健康问题的幕后推手，包括高血压、冠心病、糖尿病和脑卒中。淌若恒久存在血脂相当，它会导致动脉粥样硬化，这不仅增多了心血管疾病的发期许率，也会提升干系的耗费率。

血脂异不息被称为瞒哄的“和善杀手”，在早期时时不会有彰着的不酣畅，但这不代表它莫得迹象。执行上，淌若仔细不雅察，血脂水平较高时身体会有一些外皮的警示信号。

1、黄色瘤

血脂相当时，皮肤上可能出现黄色或橙黄色的脂质千里积物，称为黄色瘤，庸碌出当今眼睑周围，但也可能在身体其他部位出现。

2、成见暗昧

血液中甘油三酯水平过高，可能导致眼睛的黄斑区域出现脂质千里积，影响成见，使视野变得暗昧。

3、皮肤情态变化

血脂高可能导致皮肤情态变化，如在要道处出现暗红色或棕色的雀斑。

4、肌腱毁伤

在肌腱处，尤其是跟腱，可能出现脂质千里积，导致肌腱毁伤或炎症。

5、腹部难受

血脂相当可能跟随胰腺炎，导致剧烈的腹部难受，尤其是在高甘油三酯血症的情况下。

若思血脂巩固，三种胆固醇大户要远隔，还要精通属意身体变化，若察觉阔别劲，尽早去看医师。

参考辛苦：

[1]《这 3 类食物是“胆固醇王者”，第一种最好少量皆别吃！》.科普中国.2024-04-09

[2]《食物胆固醇一览表，排行第一的真的是它！》.中国医学论坛报.2020-10-25

[3]《什么样才算血脂相当，警惕这6个信号！》.广州医科大学附属市八病院.2024-06-14

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